“这个育种资料来自小黑麦，它是通过不断改进才长成这样的。”3月17日，科技日报记者见到山东省农业科学院作物研讨所研讨员刘建军时，他正在加代温室里检查育种资料。
在办公室的书橱里，摆放着刘建军上月领回的2021年度“何梁何利基金科学与技能进步奖”获奖证书。作为全国人大代表，他刚参与完全国两会。从北京回来后，他便钻进了实验室，继续研讨自己的“宝物”。
刘建军眼前的“宝物”——一株株长势正旺的小麦植株，外形与普通小麦无异。它们是从身高1.2—1.3米、老练晚的小黑麦“进化”而来的，具有了高产、优质、多抗等长处。
“种子，上关乎国家粮食安全，下触及大众一日三餐，不能有半点大意。咱们农业科研人员将实验室搬到田间地头，就为了做好这一粒种子。”他告知记者。
国产小麦做不出优质面包——这句“魔咒”曾困扰着一代代我国农业科学家。20世纪80年代，国内的小麦连年丰收，但出产面包粉的优质小麦却需求进口。
刘建军回想道，选育可以替代进口的面包强筋小麦，成为其时山东省农业科学院作物研讨所质量育种课题组的首要方针。
可达到这一方针并不易，其时课题组处在“三无”状况中——无经历、无资料、无经费。
1986年，刚刚大学毕业的刘建军，“初生牛犊不怕虎”，决然跟从课题组长、现在已成为我国工程院院士的赵振东踏上了一条出路未卜的育种之路。
他们首先从引入国外育种资料开端，用优质资料和我国高产主栽种类进行杂交，到F2代的时分种出了几万棵单株，可终究仍是选不出一个抱负种类。
他们从上千份资料里苦苦寻找，再通过挑选、杂交，前后进行了上千个组合，可效果依然不尽善尽美……5年过去了，他们好像还在原点徜徉。
奋战几千个日夜后，他们奇迹般地发现了一个优质亲本临汾5064，将这个亲本与丰登性较好的鲁麦13进行杂交，其子孙承继了双亲的长处：既优质又高产，再通过一代一代的耕种、挑选——小麦新种类“济南17”诞生了。
“济南17向人们证明，用国产小麦也能做出好面包的。”刘建军说。这一天，间隔他们起步已整整过去了15年。
接连16年，山东省滕州市农人龙振存只钟情于一个小麦种类——济麦22。这些年，不管洪涝、盛暑，仍是病害、隆冬，这个种类历来没让他绝望过。
龙振存的挑选是对的，由于济麦22相关效果不只拿下了国家科技进步奖二等奖，还发明过全国冬小麦高产纪录。
在育种之初，为了让济麦22无明显的“短板”，既优质又高产，刘建军和搭档使出了浑身解数。
他们尽力创制满意优异的爸爸妈妈亲本，接着进行“婚配”（即杂交）；在田间年复一年地挑选体现特别杰出的子孙，这些子孙还得被“发配”到寒、热不一样的区域，分别在水浇地和旱地中进行“历练”。
从1994年杂交组合到2006年审定，历经12年继续打磨，济麦22冷艳露脸。
2021年，济麦22因其杰出的广适性完成秋播1631万亩，再次成为全国第一大小麦种类，累计栽培培育面积3.3亿亩。
记者了解到，刘建军作为主力研制出四大小麦种类——济南17、济麦19、济麦20以及济麦22，相关效果都获得了国家科技进步奖，但他并不满意。
6年前，刘建军团队与我国农业科学院作物科学研讨所何中虎团队协作，育成了我国黄淮冬麦区第一个使用分子符号辅佐挑选办法育成的小麦种类——济麦23。
由于具有87%的血缘关系，济麦23被称为济麦22的“升级版”。前者较后者明显增产，从2020年到2022年接连3年，济麦23在山东省招远市和龙口市亩产超越820公斤。
育种要求全生育期挑选，小麦从种到收的8个月时刻，需求精心呵护。这也代表着在夏天的烈日下，他们要顶着40多摄氏度的高温做耐热判定；在冬季零下十几摄氏度的酷寒中，他们要一次次做抗寒判定。
刘建军记住，从前他们把一切的微量办法研讨个遍，2000多元的设备买不起，就自己着手做了个简易的设备替代。
终究，通过上千次实验，他们总算捣鼓出“微量沉降法”：只用一株麦穗、0.32克面粉就能测定出沉降值，让早代（F2-F3）个别单株质量判定成为可能，缩短育种年限2—3年。这在其时全国乃至全世界小麦育种范畴都可以说是一个壮举。
作为团队带头人，刘建军是年轻人的典范，担负“传帮带”的重担。“学无止境，咱们既要学习老一辈育种科学家艰苦奋斗、无私奉献的精力，也要学习年轻人无惧不知道、敢于创新的精力。”他说。
“我最大的抱负便是，在退休前研制出几个好种类、大种类，为国家粮食安全再出把力。”刘建军说。
